Schriftgröße: 
Kulinarisches - Heide à la carte!
Liebe geht durch den Magen – das gilt auch für die Liebe zu unserer Region. Die Küche der Vogelpark-Region im Süden der Lüneburger Heide hält viele landestypische Spezialitäten bereit und ist viel abwechslungsreicher als Sie denken.
Die berühmte Heidekartoffel, den Spargel, Heidehonig und den Heidschnuckenbraten kennt fast jeder. Doch wie sieht es mit dem fangfrischem Fisch „Stint“ und Schnuckenbräu aus? Zum Nachtisch gibt es hausgemachte Buchweizenpfannkuchen mit Kulturheidelbeeren und einen Haideküsschen-Schnaps zum krönenden Abschluss.
Ausgewiesene Gaststätten und Restaurants bieten Ihnen unter dem Signet „Regionale Esskultur“ Speisen aus der Region an. Hübsche Hofläden, urige Bauernhöfe und romantische Cafés garantieren für Gaumenfreuden; und wenn Sie auf den Geschmack gekommen sind, können Sie die regionaltypischen Erzeugnisse oftmals gleich vor Ort erwerben. Begeben Sie sich auf eine kulinarische Entdeckungstour – wir haben etwas gegen Magenknurren. „Nu lat die dat smecken!“
Interessante Artikel zum Thema Kulinarisches
Buchweizen
Einst Arme-Leute-Essen. Heute gesunde Delikatesse. Buchweizen ist keine Getreideart, sondern gehört zur Familie der Knöterichgewächse, bei denen die Stengel knotig gegliedert sind und jeder Knoten von einer röhrigen Scheide umhüllt ...
Heide-Kartoffeln - die beliebtesten Kartoffeln Deutschlands (EU-geschützt)
Die "Lüneburger Heidekartoffel" ist weltberühmt und in ganz Deutschland beliebt.Der Anbau von Kartoffeln hat in der Lüneburger Heide eine lange Tradition. Bereits seit Mitte des 19. Jahrhunderts ist die Region ...
Kulinarische Unterkünfte in der Vogelpark-Region
Ergebnisse eingrenzen:
Online buchbar
Landidyll Hotel Forellenhof
Walsrode
Ruhe und Entspannung - zwei unschätzbare Werte unserer Zeit. Wir möchten Ihnen mit unserem Haus, dem Landidyll Forellenhof Walsrode - einem Familienbetrieb mit viel Tradition, als Quelle neuer Energien und ...
Online buchbar
Ringhotel Parkhotel Luisenhöhe
Walsrode
Das Hotel Luisenhöhe in Walsrode liegt in unmittelbarer Nähe zum weltberühmten Weltvogelpark Walsrodeund ist mit ihm durch eine Fußgängerbrücke verbunden.Eingebettet in einer wunderschönen Landschaft bietet das Haus alles, was sich ...
Gastronomie in der Heide
Dat lütje Kaffeehus
Dat lütje Kaffeehus in Elferdingen: im Sommer luftig im Kaffeegarten genießen oder gut temperiert im Niedersachsen-Bauernhaus. Im Winter sorgt der Kaminofen für wohlige Wärme. Auf der ehemaligen Hofstelle der Familie ...
Erlebnis-Gasthaus "anders"
Erleben Sie die Gastronomie anders! im ungewöhnlichen Entspannungs-Überraschungs-Erlebnis-Restaurant unterbrechen Sie den Alltag. Ideal für Sofasitzer, Hotelgäste und Seminaristen.anders essen - anders trinken - anders sein! Lebendiges Live-Cooking, cooler Dampfmichel, zauberhafte ...
Zur alten Räucherei
„Traditionelles und Altes Erhalten, was Neues bieten“ sagt Inhaber und Geschäftsführer Udo Fuhrhop und stellt Ihnen demnächst eine neue Gastronomieform am Parkhotel Luisehöhe direkt am Weltvogelpark vor.„Zur alten Räucherei“...unter diesem ...
Kulinarische Veranstaltungen
"Die Küchenparty"
Es ist mal wieder an der Zeit:Unsere beliebte "Küchenparty" kommt wieder.20:00 Uhr: Treffen an der Vinothek.Es werden leckere Speisen von unserer Küchenbrigade live zubereitet.Der ein oder andere Küchentrick vom Profi ...
Dinner für eine Leiche
Feine Dinner Show GmbH präsentiert im Erlebnis Gasthaus "anders" in Walsrode ein köstlich, musikalisches KrimivergnügenMörderspiel beim Krimi Dinner... … ist quasi das Überraschungsei für Erwachsene. Genießen Sie im Erlebnis Gasthaus ...
